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Poivre de Kampot blanc

(Code: BLANC-50G)
Quantité :
8,50 EUR
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Poivre de Kampot blanc

Poivre Blanc de Kampot

 

Débarrassé de son péricarpe rouge après massération, la baie vous offre une graine blanche dont la finesse et les parfums sublimeront vos plats. On le privilégiera pour accompagner des poissons, crustacés et fruits de mer mais il peut tout aussi relever un foie gras voire même dans les desserts comme sur une tarte aux agrumes ou dans une mousse au chocolat.

Ce poivre blanc en grains est vendu en sachet sous vide afin de conserver les arômes. Formats disponibles :

- 50g

- 100g

- 250g

Disponible également en poivre rouge, poivre noir et mélange des 3 poivres.